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『アジャンタ小樽店』から『小樽アバンティ』へ
2005年、スープカレーの元祖として知られる薬膳カリィ本舗 アジャンタの支店として、小樽の朝里に薬膳カリィ本舗 アジャンタ小樽店として出店を果たしました。オープン当初から多くのお客様に支えられ、2007年1月、本格スープカレー 小樽アバンティとして独立。
元祖スープカレーの味をしっかりと受け継ぎ、さらに中華風、イタリア風と新しいスープカレーメニューも考案。
これからもたゆまぬ進化を続けていきます。
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40数種類のスパイスと6時間かけて仕込むスープ
40数種類に及ぶスパイス・ハーブ・漢方を使って、早朝から仕込んでいるスープは、完全無添加の健康志向のスープです。
北海道の新鮮な野菜と水産物等を用い、小樽だから味わえる本格無添加スープカレー。
自然の味を活かしたスープは、体に良い成分をバランス良く融合した逸品です。